2 minutters chokolade lækkerhed

Ingredienser

• 30 gram mel

• 75 gram sukker

• 30 gram kakaopulver

• 1 æg

• 45 ml mælk

• 45 ml olie

• 1,25 ml vanilje

• En smule salt

Fremgangsmåde

1. Der bliver nok dej til to mindre 170-230 gram ramekinforme (fyld dem kun lidt over halvdelen)

2. Pisk ingredienserne sammen i en lille røreskål, indtil de er glatte. Tilbered én ad gangen i mikrobølgeovnen i 2 minutter, eller indtil kagen er hævet. Server straks med en kugle is eller en klat flødeskum, eller som vi gjorde med et drys af flormelis/kakaopulverblanding.

3. En anden god idé til at ændre dette ville være at lave mini black forest-kager, læg halvdelen af dejen i bunden og top med en lille skefuld kirsebærsyltetøj, og top derefter med resten af dejen og bag.

Udbytte

1 Portion